瑞士酒店管理学院成立于1992年，隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团，是瑞士规模最大最著名的酒店管理大学，也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府，拥有来自全球80多个国家的2500多名国际学生。

学院提供三年制本科学士学位及硕士学位教育。实行半年理论半年带薪实习的教学模式。实习可以自由选择瑞士、美国、澳洲、迪拜等国，方便学生扩充视野，领略多国风土人情。同时是瑞士权威的酒店管理大学协会 ：瑞士酒店管理学院协会(ASEH) 和全球最大的酒店协会：美国酒店协会（AH&LA）的认证会员，保证了SHMS优秀的教学质量和一流的师资。 SHMS瑞士酒店管理大学的两个校区分别位于Caux和 Leysin (近日内瓦湖)，两地均为景色绝美的度假胜地。位于 Caux的校区，前身更是一间有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE，学院周围环境优美，可俯瞰整个日内瓦湖及蒙特勒市。 Leysin校区是瑞士著名的滑雪胜地，设备新颖完善，其校舍的两座大楼之间通过学院免费的火车互通。

SHMS学院开设学士学位、硕士学位课程以及高级文凭、研究院文凭课程。除了提供绝佳的国际化学习环境外，学生必须选修法语、德语或者西班牙语以强化外语能力，为日后事业的腾飞打下扎实基础。