伯明翰大学学院 University College Birmingham（UCB）成立于1957年，位于英国第二大城伯明翰市中心，紧邻全国室内剧院、国际会议中心、商务区和购物区，都在徒步即可抵的距离。

学校拥有绝佳的地理位置，搭乘火车约10分钟就能抵达伯明翰国际机场，且距离伦敦市中心和曼彻斯特第三大城火车车程约1.5~2个小时，交通可说是非常方便。

为了让学生选择上更有弹性，UCB提供全职和兼职课程，开设多种专业领域课程包括酒店管理、旅游管理、体育和休闲管理、市场行销、烹调艺术、幼儿管理、商业管理、金融、教育和医疗保健等多样选择，课程皆着重培养专业工作技能和管理知识，让学生在任何工作环境和团队中都能拥有出色表现，并完成任务。

其中，餐饮旅游管理专业是UCB的强项专业，不论是学术或专业学位课程，也与伯明翰各类型公司及组织建立了可靠的合作伙伴关系，透过一系列的实习机会，让学生拓宽工作经历，是一所注重理论和实践技能的大学，由于学校的专业领域有很高的声誉，所以大部分学位都获得了世界排名62位的华威大学The University of Warwick(UoW)颁授。